Секреты китайской кухни

Если вы до сих пор считаете, что китайцы едят лапшу и вермишель из пакетиков и контейнеров, вы глубоко заблуждаетесь. Полуфабрикаты и суррогаты с химическим ароматом они уже давно экспортируют на наш российский рынок. Сами же предпочитают деликатесные и экзотические для европейского желудка блюда: «Битва тигра с драконом» блюдо из кошки и змеи, где кошка символизирует тигра, а ядовитая змея – дракона. «Новорожденные мышата» блюдо из опаленной на свече и опущенной в кипяток мыши (после еды не за ...читать дальше>>

Деликатесы японской кухни

Япония окружена водным пространством, поэтому не удивительно, что рыба и морепродукты - вторые по значимости компоненты питания японцев. Они знают более 10 тысяч видов морских животных, большая часть которых съедобна. Японцы не привыкли жарить морепродукты. Обычно такую еду лишь немного обжаривают, тушат, готовят на пару или подают на стол практически сырой. Кроме того, рыбу отваривают в соевом соусе, жарят на сковороде или на открытом огне, готовят и в кипящем масле, могут подавать ...читать дальше>>

Банзай или кушаем по-японски. Доставка еды.

Роллы и суши — традиционные представители японской кухни, всего несколько лет назад считались в России экзотикой. Сегодня многое изменилось — эти легкие, но питательные блюда заняли достойное место в меню русских гурманов. В течение долгого времени суши и роллы являлись модным увлечением — эти блюда подавались на праздниках и светских вечеринках с тем, чтобы произвести на гостей особое впечатление. Конечно, местом, с которого началось победное шествие традиций японской кухни по России, стала Мос ...читать дальше>>

Традиции русского рождественского стола

Рождеству, который отмечается в православной России 7 января, предшествует Сочельник. Этот день – заключительный день Рождественского поста. Само название «сочельник» происходит от слова «сочиво» - так называется традиционное обрядовое блюдо, которое обязательно готовится в дни Рождественского и Крещенского сочельников (6 и 18 января соответственно). Сочиво – это постная крупяная каша с медом, миндальным или маковым «молоком», орехами. Рождественский праздничный стол непременно должен состоят ...читать дальше>>

Средиземноморские кафе

Не каждый житель мегаполиса может позволить себе побывать на средиземном море, но окунуться в неповторимую атмосферу стран средиземноморья можно посетив кафе Челябинска. Что должен представлять собой интерьер подобных кафе и список кафе Челябинска, предлагающих средиземноморскую кухню, мы прилагаем ниже. Кафе средиземноморской кухни должно быть оформлено с южным, легким колоритом. Стены данных заведений выдерживают в светлых тонах, мебель т ...читать дальше>>

Особенности корейской кухни

В нашем воображении корейская кухня - в первую очередь это острая морковка и иные схожие с морковкой овощные блюда в заправке, которые можно купить практически на всех рынках и даже в магазине. Однако в самой стране подобное блюдо не существует. Скорее всего, его придумали корейцы, жившие в СССР. В Корее традиционно готовят острые блюда (под названием кимчи) из горькой редьки, капусты или же из огурцов. такие блюда не только в ...читать дальше>>

Японская кухня, краткий кулинарный обзор

Сегодня, наверное, мало где можно обнаружить человека, не пробовавшего, ну или, по крайней мере, не слышавшего о чудесах и деликатесах японской кухни. Во многих городах нашей страны можно найти суши-бары, рестораны и прочие заведения, где подаются, предположительно, блюда из Страны восходящего солнца. Другие страны мира, впрочем, тоже не являются исключением – японская кухня нынче на пике моды и представители различных социальных слоёв не прочь причаститься прекрасного и – в меру своих возможнос ...читать дальше>>

Рестораны итальянской кухни. Вкусная еда для вас.

На нашем рынке торговый знак «Сбарро» проявился в 1997 году благодаря «Бразерс и Компании», обладающей уникальным правом на продвижение сети по франшизе в РФ, странах СНГ, Прибалтики и Восточной Европы. Сбарро - это: - сеть ресторанов итальянской кухни скорого сервисного обслуживания; - доставка пиццы в Москве по Вашему адресу. При заказе пиццы в Москве на сайте дается скидка пять процентов; - приятное место для веселого ...читать дальше>>

Уникальность готовки блюд в Японии

Что вы знаете о Японии помимо сакуры в цвету и не многословных самураев? Если на этом ваши познания практически закончились, то данная статья для вас, мы попытаемся коротко изложить о японской культуре, а именно о кухне. Как не странно сообща с глобализацией японская кухня приобрела у нас довольно высокое значение и на сегодняшний день, наверное, трудно будет представить даже не очень большой городок без японской кафешки либо ресторанчика. Для многих жителей россии японская кухня это как модное ...читать дальше>>

История появления пиццы

Сегодня каждый знает, что родиной пиццы называется теплая Италия. Действительно, именно из Италии пицца начала свое распространение по всему миру. Но изобретение этого блюда — заслуга совсем не римлян, а древних греков. Греки пекли тесто и сбрызгивали его оливковым маслом, посыпали сыром, луком и зеленью. Греческая пицца именовалась «plakuntos», что означает «плоский испеченный хлеб». А древние римляне привезли греческий рецепт на родину и назвали блюдо «plaкeta». При этом они начали обильно при ...читать дальше>>